Ingredientes:
4 tomates grandes maduros, 2 dientes de ajo grandes, 2 vasitos de aceite de oliva virgen extra, media barra (pistola) de pan del día anterior, 1 yema de huevo, vinagre y sal.
Preparación
- Majar todo o pasar por la batidora.
- Servir muy frío con guarnición de pimiento verde y cebolla, picados muy finos y huevo duro.