PIERNA DE CORDERO: Composición Nutricional

Grupo: Carne de cordero
Porción comestible: 7,00
Agua (ml): 634,00
Energía (Kcal): 235,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 179,00
Lípidos (gr): 187,00
Colesterol (mgr): 65,00
Sodio (mgr): 70,00
Potasio (mgr): 370,00
Calcio (mgr): 8,00
Fósforo (mgr): 213,00
Hierro (mgr): 17,00
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 25,00
Tiamina (B1) (mgr): 14,00
Ácido fólico (microgr): 4,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 2,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 55,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 585,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 845,00
Ácido Linoleico (gr): 13,00
Ácido Linolénico (gr): 5,00