Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Ingredientes: (para 4 raciones)

Preparación

  1. Cuece o confita unos dados de patata hasta que estén tiernas.
  2. Saltea en una sartén un diente de ajo con piel, tomillo fresco, Princesa Amandine®, sal y pimienta.
  3. Una vez doradas, ralla la piel de un limón y añade una cucharadita al salteado y otra a la ricotta.
  4. Sirve las patatas junto a unos puntos de ricotta y unos brotes.

Etiquetas: entrantes, aperitivos, verduras y hortalizas, patatas, ricotta