Si os gusta tanto como a nosotros la comida China este libro va a ocupar un lugar de honor en vuestra biblioteca. En China, para «El gran libro de la cocina china»
Cocido madrileño, receta de la abuela
Ingredientes (para 6 personas):300-500gr de garbanzos, ½ Kg de morcillo (cortado a lo largo), ¼ de gallina, 2 huesos (1 de rodilla y 1 de «Cocido madrileño, receta de la abuela»
Restaurante Barbudo, cocina castiza de autor y coctelería premium
Productazo y buena técnica… Ese es el secreto del éxito de Barbudo, el nuevo restaurante que, en muy pocos meses, se ha ganado con creces «Restaurante Barbudo, cocina castiza de autor y coctelería premium»
Sotol, el destilado mejor guardado de México, pone a Chihuahua en el radar de los viajeros
En el marco de Fitur 2026 el sotol nos ha puesto rumbo a México. Al menos con la imaginación, viendo numerosas imágenes… y también a «Sotol, el destilado mejor guardado de México, pone a Chihuahua en el radar de los viajeros»
La Feria Internacional del Turismo inaugura su 46 edición, con la presencia de SS.MM. Los Reyes y México como País Socio
FITUR 2026 se celebra del 21 al 25 de enero en IFEMA MADRID con una completa agenda profesional, tras una primera jornada de récord con «La Feria Internacional del Turismo inaugura su 46 edición, con la presencia de SS.MM. Los Reyes y México como País Socio»
La Cuadra de Salvador, un templo para los amantes de las carnes premium
Celebra la Navidad en el steakhouse de carnes más espectaculares de Madrid. En EE.UU. se denomina steakhouse, steak house o chophouse, a los restaurantes especializados «La Cuadra de Salvador, un templo para los amantes de las carnes premium»
Campofrío presenta ‘Polarizados’
Una llamada a que nada ni nadie nos quite nuestra manera de disfrutar de la vida Desde el humor, la campaña nos invita a reflexionar «Campofrío presenta ‘Polarizados’»
«Gastronomía de las tabernas y restaurantes centenarios de Madrid», un libro de historias y recetas icónicas
El Área Delegada de Turismo patrocina esta publicación, editada por la Academia Madrileña de Gastronomía, que destaca el gran legado de estos locales históricos Madrid ««Gastronomía de las tabernas y restaurantes centenarios de Madrid», un libro de historias y recetas icónicas»
Bacalao Skrei con arroz
Ingredientes: Preparación: En una sartén poner aceite y las hojas de laurel. Calentar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, apartar del «Bacalao Skrei con arroz»
Garbanzos con espinacas y bacalao Skrei – Potaje de bacalao Skrei
Ingredientes: Preparación: En una sartén poner aceite y las hojas de laurel. Calentar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, apartar del «Garbanzos con espinacas y bacalao Skrei – Potaje de bacalao Skrei»