Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Ingredientes: 1 vaso de vino dulce, 1 vaso de huevo (se introduce la yema y clara, hasta que se llena el vaso), 1 vaso de azúcar, 1 vaso de anís, 1 vaso de aceite en el que, previamente se ha frito 1 cucharada de semillas de anís y colado 1/2 paquete de levadura Royal.

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes y añadir harina, hasta formar una masa que puedas manejar sin que se pegue a las manos.
  2. Extender sobre una superficie lisa e ir cortando en tiras de unos 3 cm. de ancho por 15 cm. de largo.
  3. Freír en abundante aceite y rociar con azúcar molida o miel.

Etiquetas: postres, dulces, semana santa