Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Son 33 los restaurantes italianos en España que reciben este año la certificación “Marchio Ospitalità Italiana”. El acto de entrega del “Marchio Ospitalità Italiana” a los 33 restaurantes italianos certificados en España por la CCIS en la tercera anualidad del proyecto, ha tenido lugar el pasado día 16 de diciembre de 2013 a las 19:00 horas en la sede de la Cancillería Consular de la Embajada de Italia en Madrid. En la fotografía superior, el Embajador de Italia en España, Pietro Sebastiani en un momento de la entrega de galardones.

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España –CCIS– ha organizado su tradicional evento de fin de año, el Christmas Happpening, y durante el mismo si ha realizado la entrega del “Marchio Ospitalità italiana” a los 33 restaurantes italianos en España que han conseguido en 2013 esta certificación de calidad.

El evento forma parte del proyecto “Hospitalidad Italiana, Restaurantes Italianos en el Mundo”, promovido por la Unión de Cámaras de Comercio Italianas - Unioncamere - e Isnart (Instituto Nacional para las Investigaciones Turísticas), y que en España es llevado a cabo por la Cámara de Comercio e Industria italiana para España – CCIS -. El objetivo del proyecto, realizado con la contribución del "Fondo Intercamerale di Intervento di Unioncamere", es seleccionar y promocionar los restaurantes italianos en el exterior que garanticen los estándares de la hospitalidad italiana, a través de una marca que, desde 1997, es sinónimo de calidad de los servicios y productos ofrecidos. Además, la certificación es un importante instrumento de promoción de las tradiciones agroalimentarias de las distintas regiones italianas.

El proyecto “Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo”

Para obtener la certificación, los restaurantes italianos en el exterior tienen que cumplir una serie de estrictos requisitos establecidos por los promotores del proyecto. Entre ellos, cabe destacar la presencia de elementos representativos de la cultura italiana en el establecimiento, un 50% de platos y recetas tradicionales de las distintas regiones de Italia en el menú; al menos el 30% de vinos italianos DOP a disposición del cliente y el uso de aceite de oliva virgen extra DOP producido en Italia.

De acuerdo con su labor de promoción del intercambio comercial entre Italia y España, la CCIS cree firmemente en este importante proyecto que fortalece la presencia y la promoción de la cultura enogastronómica italiana en diferentes puntos de España, gracias a la colaboración entre las principales instituciones italianas en el territorio.

Programa:

En la fotografía de la derecha, el entrenador del Real Madrid, Carlo Ancelotti, que ha recibido uno de los "Reconocimientos a la Italianidad", de manos del Embajador de Italia en España, Pietro Sebastiani.

Los restaurantes galardonados:

Indirizzo: Calle del Padre Damián, 38 Madrid

Telefono: +34 913 440 944

Indirizzo: Calle Donados 2, 28013 Madrid

Telefono: +34 915 422 253

Sito web: www.anemaecore.net

Indirizzo: Edificio Skol, Paseo Marítimo.

29600 Marbella, Málaga.

Telefono: +34 952.903.318

Sito web: www.dabruno.com

Indirizzo: Calle Conde de Lemos 3, Madrid

Telefono: +34 915 593 181

Sito web: www.graziemille.es

Indirizzo: Avenida Infante Don Luis 14,

Madrid (Boadilla del monte,)

Telefono: +34 916 323 837

Sito web: www.golfoditaranto.com

Indirizzo: C/Mayor 31, Madrid

Telefono: +34 913 645 785

Sito web: www.graziemille.es

Indirizzo: Av de las Civilizaciones, 55

Mairena del Aljarafe, Sevilla

Telefono: +34 955 986 311

Sito web: www.ilbasilico.com

Indirizzo: Calle de Trafalgar 25, 28010

Madrid

Telefono: +34 915916266

Sito web: www.ilcasone.es

Indirizzo: Calle Campomanes, 5 Madrid

Telefono: +34 915 418 307

Sito web: www.ilparticolare.es

Indirizzo: Calle Rios Rosas, 49 Madrid

Telefono: +34 915 542 925

Sito web:www.pastaio.com

Indirizzo: C/ Virxe do Carmiño 16, 36001

Pontevedra

Telefono: +34 986 859 999

Sito web: www.ilpiccolo.es

Indirizzo: Calle Gondomar, 2

Pontevedra

Telefono: +34 986 30 59 75

Sito web:www.ilpopolo.es

Indirizzo: Calle Verónica, 1, 50001 Zaragoza

Telefono: +34 976 252 054

Sito web: www.ilprincipaletrattoria.es

Indirizzo: Calle Rios Rosas, 38

Madrid

Telefono: +34 913994699

Indirizzo: Calle Ventura de la Vega, Nº 11-13

Madrid

Telefono: +34 914297606

Indirizzo: Calle Nava 5, 33207 Gijón,

Asturias

Telefono: +34 984 192 419

Sito web: www.lacasapompeyana.com

Indirizzo: C/ Ciscar, 23, bj dcha

Valencia

Telefono: +34 963 346 526

Sito web: www.restaurantelecinquelune.com

Indirizzo: c/ Mateos Gago, 9 Sevilla

Telefono: +34 954214030

Sito web: www.ocagiuliva.es

Indirizzo: C/San Bernardo 24 Madrid

Telefono: +34 915 32 14 54

Sito web: www.restaurantelunarossa.com

Indirizzo: C/ García de Vinuesa 26, 41001

Siviglia

Telefono: +34 954501015

Sito web: www.maccheroni.es

Indirizzo: Calle Camiño do Ferro, 6

Pontevedra

Telefono: +34 886214894

Sito web: www.mareemonti.es

Indirizzo: C/ Raimundo Fdez Villaverde 28,

28003 Madrid

Telefono: +34 915 347 732

Sito web: www.gruppopulcinella.com

Indirizzo: Inspector Juan Antonio Bueno 4

Alcorcón

Telefono: +34 911 163 980

Sito web: www.napolideiborboni.com

Indirizzo: c./ Rios Rosas, 52, 28003 Madrid

Telefono: 91 533 61 08

Sito web: www.nonsolocaffe.es

Indirizzo: C/ Caños del Parel 2, 28013

Madrid

Telefono: +34 915476581

Sito web: www.ouhbabbo.com

Indirizzo: C/ San Jacinto 51, 41010 Siviglia

Telefono: +34 954336410

Sito web: www.panevinotrattoria.com

Indirizzo: C/ Regueros 7, 28004 Madrid

Telefono: +34 913197363

Sito web: www.pulcinellamazagon.com

Indirizzo: Avenida de Europa 17- Pozuelo

Telefono: +34 913 515 470

Sito web: www.gruppopulcinella.com

Indirizzo: Calle Francico de Ricci, 15-28015

Madrid

Telefono: +34 915 592 165

Sito web: www.saporidisicilia.org

Indirizzo: Calle Duque de Medinaceli nº 12

Madrid

Telefono: +34 91 369 31 78

Sito web: www.sinfoniarossini.es

Indirizzo: Calle Melchor Fernandez Almagro,

62 Madrid

Telefono: +34 917 395 943

Indirizzo: C/Breton de los Herreros 19

Logroño

Telefono: +34 941 202 602

Sito web: www.restaurantelatrattoria.es

A la izquierda en la fotografía, Carlo Ancelotti, entrenador del Real Madrid, y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com y madridista, al igual que su hijo, Diego Zamora Rodríguez.

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Etiquetas: italia, cocina italiana, gastronomía, camara di comercio e industria italiana per la spagna, eventos