Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Aceitunas verdes chulas

Sergio Fernández

ingredientes: Aceitunas verdes, Jengibre, Salsa de soja, Aceite de oliva, Pimienta negra recién molida, Guindilla cayena molida, Berberechos de lata escurridos, Cáscara de limón, Perejil picado.

Preparación

  1. Rallar o cortar finito el jengibre, la guindilla, la cascara de limón y el perejil.
  2. Poner junto con las aceitunas verdes, la soja, un poco de aceite de oliva y terminar con la pimienta y los berberechos.

Consejo
Preparar el día anterior y tener listo en la nevera, para ponerle el perejil en el último momento.

Otros datos

Etiquetas: entrantes, aperitivos, aceitunas, aliños, cocina de autor, sergio fernández