Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Segundos, Carnes, Quesos

Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 4 racione, 1 de solomillo de ternera de Extremadura de unos 200 g cada una, 1 brick de 25 ml de nata líquida.

Preparación:

  1. Calentar a fuego lento la nata en un cazo y añadir la Torta del Casar, moviendo con una barilla hasta conseguir una salsa homogénea.
  2. Hacer el solomillo a la plancha al gusto.
  3. Servir en plato y añadir por encima la salsa de Torta del Casar.

Etiquetas: segundos, carnes, quesos