Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El secreto del gin-tonic en casa

Este libro nos ofrece las claves para preparar un gin-tonic a medida para cada uno de los invitados que tengas en casa. Además también sabrás los comercios donde puedes encontrar los elementos esenciales para que así sea. Al margen del utillaje que debes utilizar también nos muestra recetas elaboradas con gin-tonic como golosinas, helados, bocadillos o turrones. En definitiva hace un completo recorrido por este mundo tan de moda, para que eleves tus gin-tonics caseros a la categoría de obras de arte. ¿Te apuntas?

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Revista "Dieta y Salud"

Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos.

Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos

Alimento

Porción

Fibra (g)

Cereales procesados a base de salvado

30g

7 - 10

Frijoles cocidos

1/2 taza

7.3

Chicharos (arvejas)

1/2 taza

4.7

Espagueti de trigo integral

1/2 taza

3.9

Lentejas cocidas

1/2 taza

3.7

Manzana (con cáscara)

1 mediana

3.5

Pera (con cáscara)

1 mediana

3.1

Elote desgranado

1/2 taza

2.9

Naranja

1 mediana

2.6

Papa (con cáscara)

1 mediana

2.5

Tortilla de harina de trigo

1 unidad (54g)

2.5

Tortilla de maíz

1 unidad (54g)

2.4

Plátano (Banano)

1 mediano

2.4

Tomate

1 mediano

1.5

Pan integral

1 rebanada

1.4

Col o repollo

1/2 taza

1.4

Melón

1/4 melón

1

Arroz integral

1/2 taza

1

Ciruelas

5 unidades

0.9

Lechuga picada

1 taza

0.9

Pan blanco

1 rebanada

0.4

Sandía

1/2 taza

0.4

Arroz blanco

1/2 taza

0.2

Alimentos de origen animal

0

    Fuente: Journal of the American Dietetic Association, Vol. 86 (6), 1986.
    Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, México, 1991.

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