Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Mosquitox Spray y Pulsera... repelentes de mosquitos muy eficaces

¡Qué molestas las picaduras! Todos los veranos lo mismo... hay que prevenir o en este caso impedir que se ceben con nosotros estos bichitos voladores que nos toman como sustento. Yo no puedo dejar de rascarme, lo que todavía empeora la situación. Los Laboratorios Arkopharma nos ofrecen varias opciones para impedir que se den un festín... Hoy te presentamos la solución spray y la solución pulsera, para la muñeca o el tobillo.

Foodtrucks, Cocina de autor sobre ruedas

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¿Los conoces? ¿Los has disfrutado ya? Seguro qué sí... Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre. Otra forma de disfrutar nuestra rica gastronomía.

Este libro, ilustrado con magníficas fotografías de Mariano Herrera, incluye historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás. “¿Se puede comer bien, diferente y divertido en un foodtruck? La respuesta la encuentras, clara y rotunda, en este volumen que tienes en las manos, una impecable selección que reúne los mejores ejemplos que conozco” nos dice Mikel López Iturriaga. El Comidista en su prólogo.

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Revista "Dieta y Salud"

Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos.

Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos

Alimento

Porción

Fibra (g)

Cereales procesados a base de salvado

30g

7 - 10

Frijoles cocidos

1/2 taza

7.3

Chicharos (arvejas)

1/2 taza

4.7

Espagueti de trigo integral

1/2 taza

3.9

Lentejas cocidas

1/2 taza

3.7

Manzana (con cáscara)

1 mediana

3.5

Pera (con cáscara)

1 mediana

3.1

Elote desgranado

1/2 taza

2.9

Naranja

1 mediana

2.6

Papa (con cáscara)

1 mediana

2.5

Tortilla de harina de trigo

1 unidad (54g)

2.5

Tortilla de maíz

1 unidad (54g)

2.4

Plátano (Banano)

1 mediano

2.4

Tomate

1 mediano

1.5

Pan integral

1 rebanada

1.4

Col o repollo

1/2 taza

1.4

Melón

1/4 melón

1

Arroz integral

1/2 taza

1

Ciruelas

5 unidades

0.9

Lechuga picada

1 taza

0.9

Pan blanco

1 rebanada

0.4

Sandía

1/2 taza

0.4

Arroz blanco

1/2 taza

0.2

Alimentos de origen animal

0

    Fuente: Journal of the American Dietetic Association, Vol. 86 (6), 1986.
    Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, México, 1991.

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