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12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast

Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017.

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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Sopa de flor de calabaza

Ingredientes: 1 kg de flor de calabaza, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, cilantro, 1 chile serrano, 1 pizca de mejorana fresca, una pizca de tomillo fresco, 1 cucharada de perejil picado, sal y pimienta, 1 litro y medio de caldo de pollo, 1/4 kg de champiñones, 1 taza de crema (nata líquida), 1 pechuga de pollo deshuesada, mantequilla o aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Mientras el pollo se cuece con media cebolla, un ajo, cilantro y sal, lavar la flor de calabaza y retirar los tallos y pistilos.
  2. En una sartén con mantequilla o aceite de oliva, sofreír la otra mitad de la cebolla cortada en aros, el chile, los champiñones cortados en láminas, el ajo, la mejorana, el tomillo, el perejil y la flor de calabaza; agregar sal al gusto y el caldo de pollo, para que hierva entre 10 y 15 minutos.
  3. Licuar la mezcla anterior junto con la crema, y agregar más caldo si es necesario (según los gustos), poner a hervir.
  4. Cortar el pollo en tacos diminutos y freír a fuego medio con mantequilla, pimienta y sal.
  5. Añadir el pollo a la sopa y servir caliente.

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