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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Cigarros crujientes de Salmón Noruego

Juan Pozuelo

Ingredientes: 300 g de salmón, 2 dl de leche desnatada, 2 claras de huevo, 1 puerro, 50 g de pasta filo, 50 g de pan de centeno (duro), 1/2 mango, 0,01 dl aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta blanca, nuez moscada.

Preparación

  1. Rehogamos el puerro picado, le añadimos la leche y hervimos 10 minutos, incorporamos la claras de huevo batidas y el salmón troceado. Removemos durante 2 minutos y trituramos. Ponemos a punto de sal, pimienta y nuez moscada y dejamos enfriar.
  2. Estiramos la pasta filo, untamos con las pasta de salmón y los enrollamos. Horneamos a 180 ºC durante 10 minutos.
  3. Trituramos el mango con el aceite y reservamos.
  4. Pulverizamos el pan de centeno y lo espolvoreamos sobre los cigarros ligeramente humedecidos previamente.

Observaciones Nutricionales

Combinación rica en fibra, excelente en vitaminas, todas, la A, las del grupo B, vitamina C, E Y Vitamina D… y un plus con ácido fólico.

Un aperitivo, por tanto muy adecuado para todo el mundo, pero en especial también para nuestra salud cardiovascular. Además, fácil de hacer, fantástica como presentación y exquisita para el paladar.

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