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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Tartaleta de limón con gelatina de miel

Ingredientes:(Para 6 personas) 300 gr. de nata líquida , 400 gr. de leche condensada, 3 limones, 2 hojas de gelatina, 400 gr. de fresones, 200 gr. de miel de La Granja San Francisco, 200 gr. de galletas hojaldradas, 100 gr. de mantequilla.

Preparación

  1. Rallar la piel de uno de los limones. Batir el zumo con la leche condensada. Montar la nata e integrarla en la mezcla anterior.
  2. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea. Forrar la base de un molde de tarta con la masa obtenida. Verter la mezcla de limón y nata y guardarla en la nevera.
  3. Cortar los fresones y colocarlos sobre la crema de limón. Fundir la gelatina, previamente remojada, y mezclarla con la miel. Dejar caer sobre los fresones.
  4. Poner a cuajar en la nevera, dejar allí hasta el momento de servir.

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