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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Rollo de kiwi, caviar y salmón ahumado

Ingredientes: 3 huevos, 3 cucharadas de azucar, 3 cucharadas de harina, 250 gr de salmón ahumado, 4 kiwis, 200 gr de sucedáneo de caviar (o del auténtico...), 2 cucharadas de mayonesa, 1 lechuga iceberg, aceite de oliva.

Preparación

  1. Primero preparar el bizcocho, para el brazo de gitano o rollo: En un cuenco levantar las claras a punto de nieve. Agregar el azúcar, las yemas y por último la harina. Mezclar bien todos los ingredientes.
  2. Preparar una placa de horno, forrándola con papel vegetal untado con aceite.
  3. Extender la crema de bizcocho en el interior de la bandeja forrada de forma que quede una capa bastante fina (el bizcocho, una vez hecho debe queddar como de 1 cm).
  4. Cocer a horno fuerte 15 minutos aproximadamente, o hasta que el bizcocho esté hecho. Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar.
  5. Separar con cuidado el papel de la plancha de bizcocho, disponer éste sobre un paño limpio de tela o sobre un plástico grande y limpio.
  6. Untar la parte superior del bizcocho con mayonesa, cubrir con tiras o rodajas finas de kiwi, láminas de salmón y caviar alternando los ingredientes.
  7. Enrollar el bizcocho y sevir frío sobre un lecho de lechuga cortada en juliana.

Consejo final: "Dejarlo en un sitio fresco hasta el momento de servir", nos recomienda la autora de esta receta, Elena Zamora Gómez. Puedes llevarlo a la mesa junto a unas salseras con mayonesa, salsa rosa o ali-oli, para que los comensales se sirvan al gusto.

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