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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Salmorejo asado con migas y bacalao negro de Alaska

Ángel León, restaurante Aponiente

Ingredientes: 300 g de bacalao negro de Alaskca, 100 ml de aceite de oliva.

  • Para el salmorejo: 3 ajos, 2 kg de tomate, 1 kg de pimiento rojo asado, 1,5 kg de pan, 650 ml de aceite de oliva, vinagre de Jerez, sal.
  • Para las migas de jamón: 300 g de jamón serrano, 300 g de migas de pan tostadas, 100 g. de Mizuma, 300 g. de clara de huevo.

Preparación

  1. Lavar las verduras, asar los pimientos, pelarlos y volverlos a asar hasta caramelizarlos. Cortar los tomates a cuartos y mezclar con el resto de ingredientes, reposar 12 horas. Pasado este tiempo turbinar, colar por el chino fino y rectificar de sal y vinagre.
  2. Cortar el bacalao en daditos pequeños y saltearlos a fuego fuerte y escurrir.
  3. Cortar el jamón en láminas finas, tostar en el horno y cortar a cuchillo.
  4. Tostar las migas al horno y pasar por un cedazo.
  5. Cocemos los huevos y separamos las claras las cuales picamos en brunoise a cuchillo.
  6. Montaje del plato: Emplatar el salmorejo en un plato hondo, hacer una línea con las migas de jamón, de pan, de clara de huevo y el bacalao negro. Colocar una hoja de mizuma.

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