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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Salmorejo asado con migas y bacalao negro de Alaska

Ángel León, restaurante Aponiente

Ingredientes: 300 g de bacalao negro de Alaskca, 100 ml de aceite de oliva.

  • Para el salmorejo: 3 ajos, 2 kg de tomate, 1 kg de pimiento rojo asado, 1,5 kg de pan, 650 ml de aceite de oliva, vinagre de Jerez, sal.
  • Para las migas de jamón: 300 g de jamón serrano, 300 g de migas de pan tostadas, 100 g. de Mizuma, 300 g. de clara de huevo.

Preparación

  1. Lavar las verduras, asar los pimientos, pelarlos y volverlos a asar hasta caramelizarlos. Cortar los tomates a cuartos y mezclar con el resto de ingredientes, reposar 12 horas. Pasado este tiempo turbinar, colar por el chino fino y rectificar de sal y vinagre.
  2. Cortar el bacalao en daditos pequeños y saltearlos a fuego fuerte y escurrir.
  3. Cortar el jamón en láminas finas, tostar en el horno y cortar a cuchillo.
  4. Tostar las migas al horno y pasar por un cedazo.
  5. Cocemos los huevos y separamos las claras las cuales picamos en brunoise a cuchillo.
  6. Montaje del plato: Emplatar el salmorejo en un plato hondo, hacer una línea con las migas de jamón, de pan, de clara de huevo y el bacalao negro. Colocar una hoja de mizuma.

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