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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Entrantes, Mariscos, Cocina Internacional, Perú

Picante de mariscos

Ingredientes (para una persona): 2 calamares, 2 almejas, 2 mejillones, 2 langostinos, 2 camarones, 1 diente de ajo, 1 patata cocida, 1/4 cebolla, 1 cucharada de vino blanco, 1/2 cucharadita de maicena, 1/4 cucharada de ají molido, comino, perejil, sal y pimienta.

Preparación

  1. Limpiamos y picamos los mariscos.
  2. En una sartén con aceite caliente preparamos un aderezo con los dientes de ajo, el ají molido, la pimienta, el comino y la cebolla picada en cuadritos.
  3. Esperamos a que el aderezo esté preparado y agregamos el vino blanco. Luego, añadimos los mariscos.
  4. Ponemos el punto de sal y espesamos con la maicena diluida en un poco de agua fría. Revolvemos bien.
  5. Acompañar con patata cocida y decorar con perejil picado.

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