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Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo

Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de 10, sin contar las pantallas de TV y de ordenadores... ¡Qué barbaridad! Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo, y requiere una respuesta específica. Laboratorios Uriage, a los que conocemos bien en Nutriguia.com, ha desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación.

  • Laboratorios Uriage renueva su gama anti edad con los cuidados AGE PROTECT adaptados a todos los tipos de piel y todas las edades
  • Esta nueva línea protege de la LUZ AZUL y la contaminación actuando simultáneamente sobre los signos de la edad, para corregir las arrugas, la firmeza, la luminosidad.

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Pastel de nata y café

Ingredientes: 3 huevos, 175 gr de azúcar, 1 tacita de café, 60 gr de harina, 45 gr de cacao en polvo, 450 gr de nata montada, 3 cucharadas de licor de café, lacasitos o conguitos.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º C.
  2. Batir los huevos con 75 gr de azúcar en un recipiente al baño María hasta que espesen (mejor con batidora eléctrica que con varillas manuales, empleando el accesorio especial para montar claras, si lo tenemos).
  3. Tamizar (pasar por colador fino) juntos 30 gr de caco y la harina y agregar a la crema de huevo anterior junto con la tacita de café. Mezclar bien y verter en un molde cuadrado y plano antes engrasado. Hornear 15 minutos.
  4. Hornear y dejar enfriar.
  5. Dividir el bizcocho en tres porciones iguales y colocar una de las capas sobre la fuente de servir, emborrachar con una o unas cucharadas de licor de café. Cubrir con una capa de nata montada, de nuevo poner otra de bizcocho, mojar con otra cucharada de café y repetir. Poner otra capa de nata montada y de nuevo la última de bizcocho, rociar con el licor y terminar con una capa de nata montada.
  6. Espolvorear con el cacao en polvo la superficie superior de nata y decorar con lacasitos o conguitos (o con fideos de caramelo o de chocolate).

Consejo final: Es una versión muy parecida al tiramisú. Si queremos podemos prescindir del bizcocho y emplear en su lugar bizcochos de soletilla.

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