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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Rape a la americana

Ingredientes: 1 kg. de rape en medallones, aceite de oliva, 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 2 tomates maduros, 1 carabinero, harina, sal, 16 almejas (unas 4 por persona), cayena en polvo.

Preparación

  1. Freír el rape: Sazonar los medallones de rape, rebozar en harina, freír y reservar.
  2. Para la salsa americana: picar la cebolla, el puerro, las zanahorias y los tomates y rehogar.
  3. Añadir el carabinero y las almejas limpias. Una vez se han abierto las almejas, reservarlas para añadirlas al final.
  4. Dejar que toda la verdura quede bien hecha.
  5. Sacar y pelar el carabinero.
  6. Pasar por el chino toda la verdura con el carabinero picado, también.
  7. Sazonar la salsa y añadirle una pizca de cayena.
  8. Preparación final: En una cazuela juntar los medallones de rape con la salsa. Agregar las almejas y dejar cocinar todo junto una par de minutos.

Consejo final: Importante: No os paséis con la cayena, en especial si no os gusta la comida muy picante, puntualiza su autora, Pilar Orellana Ormaechea.

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