Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

Comprar el libro Comprar el libro

55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Mojito de kiwi Zespri Sungold

Ingredientes:

Para el tpt de azúcar demerara: Agua 250 ml, Azúcar demerara 60 gr. Para el mojito: Ron blanco 190 ml, Angostura 15 ml, Hojas de menta 8 gr, Tpt demerara (elaboración anterior) 0,05 gr. colorante verde en polvo 3 gr, liquado de kiwi Zespri SunGold 190 ml. Otros: Nitrógeno líquido 500 ml.

Preparación

  • Para el tpt de azúcar demerara:
    • Juntar el agua con el azúcar demerara en un cazo y llevar a ebullición.
    • Colar y reservar en frio.

  • Para el mojito:
    • Disolver en 1/3 parte de zumo de lima el colorante verde.
    • Juntar en un bol el resto del zumo de lima, el tpt, la angostura y las Hojas de menta. Dejar infusionar en frío 2 horas.
    • Incorporar el zumo de lima con el colorante verde a la infusión y mezclar con ayuda de un batidor de mano.
    • Reservar hasta el momento del pase.

  • Acabado y presentación:
    • Verter en un bol la mezcla de mojito e incorporar el ron.
    • Añadir el nitrógeno líquido a la vez que se va moviendo con ayuda de un batidor de mano hasta que obtengamos una mezcla con textura cremosa.
    • Servir en un chupito inmediatamente y consumir.

Saber más:

Receta realizada por Paco Roncero para Zespri.

Comentarios de los visitantes