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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Chocolate a la taza con la thermomix (I)

Ingredientes: 1 litro de leche entera, 200 o 250 gr. de chocolate en polvo para hacer a la taza (por ejemplo Valor...) o bien la misma cantidad de chocolate puro o sin leche en tableta.

Preparación

  1. Disponer en el vaso de la thermomix la leche del tiempo y el chocolate en polvo (en trozos pequeños si utilizamos en tableta), programar 9 minutos, 100º velocidad 3 1/2. Si empleamos leche fría de la nevera programar 10 minutos 100º velocidad 3 1/2 (es decir un minuto más).
  2. Servir muy caliente con churros, porras o con roscón de Reyes.

Consejo final: Si nos gusta el chocolate espeso emplear 250 gr de chocolate en polvo, si nos gusta más claro añadir sólo 200 gr de chocolate en polvo (o bien en tableta). Tener en cuenta que al finalizar la receta parece muy claro, pero en 4 o 5 minutos espesa bastante. Si nos sobra, no es necesario repetir, puedes guardarlo en un envase cerrado en el frigorífico y calentarlo al día siguiente en el microondas.

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