Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Chocolate a la taza con la thermomix (I)

Ingredientes: 1 litro de leche entera, 200 o 250 gr. de chocolate en polvo para hacer a la taza (por ejemplo Valor...) o bien la misma cantidad de chocolate puro o sin leche en tableta.

Preparación

  1. Disponer en el vaso de la thermomix la leche del tiempo y el chocolate en polvo (en trozos pequeños si utilizamos en tableta), programar 9 minutos, 100º velocidad 3 1/2. Si empleamos leche fría de la nevera programar 10 minutos 100º velocidad 3 1/2 (es decir un minuto más).
  2. Servir muy caliente con churros, porras o con roscón de Reyes.

Consejo final: Si nos gusta el chocolate espeso emplear 250 gr de chocolate en polvo, si nos gusta más claro añadir sólo 200 gr de chocolate en polvo (o bien en tableta). Tener en cuenta que al finalizar la receta parece muy claro, pero en 4 o 5 minutos espesa bastante. Si nos sobra, no es necesario repetir, puedes guardarlo en un envase cerrado en el frigorífico y calentarlo al día siguiente en el microondas.

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