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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Aleta rellena

Ingredientes: 3/4 kg de aleta de ternera, 200 gr de magro de cerdo, 100 gr de jamón serrano, 50 gr de aceitunas deshuesadas, 2 pimientos morrones en conserva, 1 huevo duro, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de carne, perejil, sal.

Preparación

  1. Pedir al carnicero que nos abra la carne como un libro y comprar el magro de cerdo ya picado. Extender la carne abierta sobre la mesa o encimera y frotar con un ajo pelado, salar.
  2. Colocar encima de la aleta el magro picado, el jamón, las aceitunas y el huevo también picados y los los pimientos cortados en tiras, repartir bien en el centro.
  3. Envolver el relleno con la carne apretando mucho para que no quede floja y atar muy fuerte con cordel de cocina o disponer en una red especial para carnes. Cerrar bien las esquinas para que el relleno no se salga.
  4. Poner en una fuente de horno la cebolla y la zanahoria cortadas en lonchas; colocar encima la carne untada con manteca de cerdo o con aceite y regarla con el vaso de caldo de carne.
  5. Meter a horno fuerte (previamente calentado) bajándolo a los 10 minutos y dejar asar durante 30 minutos.
  6. Sacar del horno, dar la vuelta, sazonar, añadir el vino y de nuevo dejar hornear otros 30 minutos aproximadamente, regándola de vez en cuando con su propio jugo o con algo de caldo si es necesario.
  7. Es preferible cocinar antes de víspera. Una vez hecho se deja en la nevera, porque frío se cortará mejor. Para servir quitar el corder y cortar en lonchas, una vez frío.
  8. Servir templado o frío. Si nos gusta caliente se pueden poner los platos ya servidos y con la guarnición elegida (verduras al vapor, arroz blanco, patatas cocidas...) unos segundos en el microondas.

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