Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Tarta de flan y chocolate

Ingredientes: galletas según el molde, 3 sobres de hacer flan, 1 litro de leche, 12 cucharadas de azúcar (4 cucharadas por flan), 1 tableta de chocolate Nestlé postres (chocolate puro), 4 cucharadas de mantequilla, 10 cucharadas de leche. Preparado para mojar las galletas:
  • 2 chupitos de moscatel y 1 vasito de agua, un poco de azúcar y mezclar en un recipiente, si la tarta es para adultos.
  • leche, canela y azúcar, si la tarta es para niños.

Preparación

  1. Hacer el flan con leche y azúcar, dejar templar.
  2. Mojar las galletas según la opción (para mayores o para niños) y colocar en el molde una capa de galletas y una capa de flan. Volver a repetir el proceso hasta terminar el flan. Acabar con una capa de galletas.
  3. Para decorar la tarta: preparar el chocolate derritiéndolo con las 10 cucharadas de leche y 4 cucharaditas de mantequilla. Echar por encima de las últimas galletas y cuando esté frío poner por encima un poco de nata o coco rallado según gusto y si se desea añadir unas guindas.
  4. Es preferible preparar esta tarta de un día para otro.

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