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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Ossobuco con setas

Ingredientes: 6 trozos de ossobuco, 1 kg y 1/2 de tomate, 1/4 kg de setas, un vasito de vino blanco, 4 cucharadas de aceite, harina, sal y pimienta.

Preparación

  1. Calentar la rustidera o cacerola de 24 cm unos 5 minutos. Agregar el aceite, dorar los trozos de carne por ambos lados, previamente enharinados.
  2. Agregar a la cacerola de la carne las setas limpias y troceadas, rehogarlas ligeramente.
  3. A continuación, añadir a la cacerola los tomates pelados y triturados, y el vaso de vino. Sazonar y tapar. Esperar a que esté bien caliente y reducir el fuego al mínimo, dejar así hora y media o dos horas (remover de vez en cuando).
  4. Servir muy caliente.

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