Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

Relacionados

Yoga y Ayurveda. De la ansiedad a la salud integral

Comprar el libro Comprar el libro

En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Sashimi de salmón de Alaska, rellenos de sus huevas con manteca colorá cítrica

Ángel León, restaurante Aponiente

Ingredientes: salmón de Alaska. Para la manteca colorá cítrica: 300 g. de manteca, ralladura y zumo de 2 naranjas y 2 limones.

Preparación

  1. Filetear, desespinar y desangrar en hielo el salmón. Una vez limpio seleccionar los lomos. Filetear en una bandeja y congelaarlo.
  2. Una vez congelado cortarlo con el cortafiambre muy fino, para obtener nuestro Sashimi.
  3. Pasar la ralladura de piel de limón y naranja y el zumo todo por fuego medio. Reducir como si fuera un sirope. Añadir a la manteca colorá atemperada.
  4. Emplatado: Extender el sahimi y colocar una cuchara grande de huevas de salmon en su superficie, enrollar y aromatizar con la manteca colorá cítrica. Añadir algunos brotes en la superficie.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.