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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Pastel frío de cuajada y bizcochos

Ingredientes: 1 vaso de leche, 1 vaso de nata líquida, 30 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada en polvo, 4 quesitos, bizcochos de soletilla (para cubrir el fondo de un molde no demasiado grande), 1 ramita de canela o canela en polvo, caramelo líquido.

Preparación

  1. Elaborar la cuajada: en una cazuela poner el vaso de leche, el vaso de nata, el azúcar, el sobre de cuajada en polvo y los cuatro quesitos, pelados y picados muy menudos (para que se disuelvan mejor). Aromatizar con la ramita de canela y dejar que cueza dos minutos.
  2. Pintar un molde (alargado preferentemente) con caramelo líquido, disponer una base de bizcochos de soletilla que cubra todo el fondo y a continuación echar la mezcla que tenemos preparada.
  3. Introducir el pastel en la nevera hasta que se enfríe (mínimo una hora).
  4. Sacar de la nevera, volcarlo boca abajo en una fuente, cortar en porciones y servir.

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