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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Mini Kebab de huevas de salmón

Etienne Bastaits (restaurante Bokado-Madrid)

Ingredientes:

  • Para el mini kebab: 1 baguette de pan prefermentado y congelado donde se habra cortado la costra para formar un rectángulo de 3x2 cms.
  • Para el relleno: 1 bote de huevas de salmón, una mezcla de ensalada (lollo roso, achicoria, hoja de roble, frise y rucula).
  • Para el granizado de pepino: 2 Pepinos sin piel y sin pepitas.
  • Para la salsa de yogur: 1 bote de yogur de 125 g natural, 4 g de cebollino picado, 2 g de cilantro picado, 2 g de perifollo picado, 1 g de sal fina.

Preparación

  • Para el mini Kebab:
    1. Cortar el rectangulo de pan por la cortadora a lo largo en lonchas de 2 mms. de grosor.
    2. Ponerlas alrededor de un tubo de acero de 2 cms. de diámetro y para cellar las lonchas, aplastar las 2 extrmidades en contacto para “Soldarlas”.
    3. Poner al horno durante 7 minutos a 150º.
    4. Una vez tostadas, quitar del horno e ir quitando los kebab del tubo de acero con mucha delicadeza y dejarlos sobre una placa para que se vayan enfriando.
  • Preparación del relleno:
    1. Cortar y lavar las hojas de las ensaladas y corta en juliana finita.
    2. Poner en el fondo del Kebab.
    3. Encima poner unas huevas de salmón.
  • Para el granizado de pepino:
    1. Pelar y quitar las pepitas de los pepinos.
    2. Cortar la carne en trozos de 1cm. de grossor y ponerlos en 1 bol de paco Jet.
    3. Una vez congelado, pasarlo por la Paco Jet.
    4. Guardar y Listo.
  • Preparación de la salsa de yogur:
    1. Mezclar el yogurt con todos los ingredientes.
    2. Listo.
  • Emplatado:
    1. Poner en un plato pequeño, la salsa de yogur en el fondo del plato.
    2. Encima el mini Kebab
    3. Rellenarlo de juliana de ensalada.
    4. Poner encima las huevas de salmón y encima el granizado de pepino.
    5. Encima un aro de cebolleta tierna.
    6. Listo.

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