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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Brownie de chocolate blanco con helado de aceite Gata-Hurdes y confitura de naranja

Ingredientes: Para el bizcocho: 100 grs. de chocolate, 100 grs. de manteca, 5 huevos, 150 grs. de azúcar, 125 grs. de harina, 100 grs. de nueces. Para el helado: 1/2 litro de leche, 200 ml. de aceite de oliva virgen “Gata-Hurdes” D.O.P., 1/2 litro de nata semimontada, 8 yemas de huevo. Para la naranja: 50 ml. de naranja exprimida, 50 grs. de azúcar.

Preparación

  1. Para el bizcocho: Mezclar todos los ingredientes del bizcocho con una batidora y verter en un molde engrasado. Introducir en el horno, precalentado, 35 minutos, a 170º C.
  2. Para el helado: Mezclar todos los ingredientes del helado e introducirlos en una sorbetera.
  3. Para la naranja: Mezclar los ingredientes de la naranja y poner al fuego hasta que reduzca.
  4. Servir el bizcocho templado con la naranja por encima y el helado.

Saber más: Receta de la provincia de Cáceres. Autor: Roberto Santos Jiménez. Restaurante Eustaquio Blanco. El Consejo Regulador controla y coordina la producción de este aceite de oliva extraído exclusivamente de la variedad “Manzanilla Cacereña”. El aceite “Gata-Hurdes” es denso, ligeramente dulce, con equilibrio entre picantes y amargos, frutado, aromático y de color que varía entre el amarillo oro y los verdosos, exquisito para el consumo en crudo y en aliños.

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