Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta a tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

Comprar el libro Comprar el libro

Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Almejas a la cataplana

Salvador Gallego-restaurante El Cenador de Salvador

Ingredientes: 1 kilo de almejas, 2 cebollas medianas, 50 g de jamón curado sin grasa, 30 g de chorizo, 1/2 cucharadita de pimentón picante, 1 cucharadita de pimentón dulce, Perejil picado al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, Sal y pimienta molida.

Preparación

  1. Poner las almejas en un recipiente cubiertas con agua y sal durante un par de horas.
  2. Pelar las cebollas y picarlas menudas. Calentar el aceite en la cataplana (recipiente típico portugués con tapa redonda) o en una sartén amplia y rehogar las cebollas hasta que estén transparentes. Añadir el pimentón dulce y picante, revolviendo rápidamente para que no se quemen.
  3. Incorporar las almejas a la cataplana junto con el perejil, sal y pimienta. Revolver.
  4. Picar el chorizo y el jamón, y agregarlos a la cataplana. Tapar y cocer a fuego suave durante 15 minutos.
  5. Servir bien caliente.

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.