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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Flan de turrón

Ingredientes: 1/2 tableta de turrón del blando (Jijona) (100 gr), 250 ml de leche, 250 ml de nata líquida, 2 huevos, caramelo líquido, nata en spray para decorar.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 160º C.
  2. Triturar el turrón en trozos con la leche, en el vaso de la batidora.
  3. Después agregar al vaso de la batidora (o a un bol alto) los huevos y la nata, mezclar bien con la batidora en la velocidad "mínima" para que la nata no se nos corte.
  4. Repartir el caramelo por los moldes individuales de flan y repartir la mezcla.
  5. Poner un poco de agua en la bandeja de horno o en una rustidera para que se genere vapor de agua. Introducir los moldes y hornear unos 20 minutos.
  6. Retirar los moldes del horno, dejar enfriar a temperatur ambiente y después dejar en la nevera (dentro de un recipiente con tapa para que no tomen otros sabores y olores).
  7. Sacar de la nevera y desmoldar.
  8. Servir con nata en spray.

Consejo final: Podemos darle sabor y color a la nata en spray que empleamos para decorar el plato. Sólo tenemos que mezclar 1 cucharadita de café descafeinado en polvo con la nata en spray. Podemos utilizar esta mezcla como fondo del flan o para servir por encima o al lado, decorando el plato.

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