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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Rollo de carne de Ávila

Ingredientes: 1 kg. carne picada, 2 huevos, 2 cebolletas, 4 lonchas queso, 4 lonchas jamón cocido, 20 gr. pasas, 300 gr, calabaza, 1 calabacín, 1 vaso vino tinto, aceite de oliva, sal, perejil.

Preparación

  1. Añadir los huevos batidos a la carne picada, removiendo bien. Agregar algo de sal y perejil bien picado. El aliño es muy sencillo porque luego se rellena.
  2. Poner dos pliegos de papel de film sobrepuestos y echar un poco de aceite sobre él. Cuando la carne esté bien mezclada, volcamos el contenido en el film. Lo trabajamos y extendemos bien con la palma de la mano, de forma uniforme, para que quede como un filete gigante, evitando que queden pequeños orificios.
  3. Para el relleno: poner encima de la carne el queso y el jamón. Como opción, se puede añadir algunas aceitunas sin hueso picadas. También añadir zanahoria en daditos pequeños y en crudo. Echamos también las uvas pasas, que previamente estarían en remojo, para que le aporte más agua al plato.
  4. Picar finamente la espinaca y repartimos en el relleno. Enrollar la carne con ayuda del papel y hacerle una forma cilíndrica. Darle unos golpes laterales y listo.
  5. Para el asado, poner un poco de aceite de oliva en una bandeja y colocamos el rollo sin papel. Añadimos las cebolletas picadas y regamos la carne con el vino tinto.
  6. Poner al horno, a 180º C, unos 35 minutos en el medio.
  7. Por otro lado, para la guarnición, cortar lonchas de la calabaza; el calabacín lo cortamos a lo largo para hacer un rollito y lo cerramos con ayuda de un palillo. Regamos una sartén con un poco de aceite de oliva y pasamos la calabaza a la plancha, para que se haga poco a poco. Los calabacines también los hacemos a la plancha.
  8. Cortamos la carne en lonchas y servimos acompañando de la calabaza, el calabacín y salseado con el jugo de la carne, la cebolla y el vino.

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