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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

El sexo que queremos las mujeres

Y cómo disfrutarlo

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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Lomo de jurel con costra de nueces y aceitunas

Ingredientes para 4-6 personas: Para la costra de nuez: 100 gr. de Nueces de California, 2 jureles de unos 700 gr., 100 gr. pan rallado, 50 gr. aceitunas verdes sin hueso, 75 gr. aceite de oliva, 1 clara de huevo, Una pizca de sal. Para el aliño de tomate, quinoa y aguacate: 100 gr. de quinoa, 500 gr. de tomate pera, 1 aguacate, Hojas de albahaca, 1 cebolla roja, Zumo de limón, Aceite de oliva virgen.

Preparación

  1. Triturar los ingredientes de la costra de nuez (los jureles no) en batidora o thermomix hasta obtener una mezcla homogénea. Extender finamente entre dos papeles sulfurizados y congelar. Filetear los jureles y retirar la línea de espinas de cada lomo, separando la parte superior de la ventresca. Sazonar ligeramente y unirlas de nuevo disponiendo la una sobre la otra y envolviendo en film. Reservar hasta el servicio.
  2. Cocer la quinoa en abundante agua durante 25 min. Dejar enfriar. Cortar a dados el tomate y el aguacate. Picar la cebolla y hacer una juliana con la albahaca. Mezclar todos los ingredientes del aliño y sazonar con aceite, zumo de limón y una pizca de sal.
  3. Preparar los lomitos de jurel al vapor durante 2 min. Cortar la mezcla para la costra en rectángulos con las mismas dimensiones que los lomos de jurel y disponer sobre ellos, colocarñps en una bandeja de acero bien aceitada.
  4. Introducir en el horno a 250º C durante 4 o 5 min. Disponer el aliño de quínoa en el fondo del plato y sobre éste colocar los lomos de jurel.
  5. Servir de inmediato.

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