Nutriguía

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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado mes de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Fue un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Te contábamos que muy pronto lo pondríamos en práctica... pero que ya de entrada sonába fantástico. Pues lo hemos hecho a finales de junio y hoy no podemos dejar de contarte nuestra experiencia. Ha sido fantástico. Ginebra nos ha transmitido toda su energía natural, con un placentero masaje en la cara, cuello, cabeza, espalda... "En realidad sus dedos eran como los de un ángel". Y tengo que confesar que he notado esa energía, porque con los ojos cerrados... he visto tonos violeta, azules, rojizos... Una sensación muy extraña, pero placentera. Confieso que ha sido la primera vez que he sentido algo así. Y conste que no ha sido mi primer masaje...

Además la piel de mi rostro sí estaba radiante, resplandeciente, después de este tratamiento estrella en Ram Das Experience: Un facial Natural Karam Belleza Energética. ¡Guau! Muy recomendable. A la vuelta de las vacaciones nos apuntaremos a una clase de yoga, porque también puedes apuntarte a yoga en este centro.

"Porque para nosotros no hay separación entre el cuerpo y el Alma. Y no hay nada fuera que te pueda dar lo que llevas dentro. En Ram Das te ofrecemos una experiencia inolvidable"... Y así ha sido.

Dónde están:

  • RamDas Experience
  • C/Anotonio Toledano nº 36, local 14
  • 28028 Madrid
  • Metro O´Donnell (salida Doctor Esquerdo Impar)
  • Teléfonos: 649 67 73 80 y 91 2 82 44 25
  • www.experienciasramdas.com

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Pastel de salmón con lombarda

Ingredientes: 500 gr de salmón fresco en rodajas o lomos (puede ser congelado), 300 gr de salmón ahumado, 4-5 huevos, 1 brick de nata líquida, 1/2 vaso de tomate frito, 1 lombarda pequeña, 1 manzana, unas cucharadas de aceite de oliva, pimentón, 2 o 3 dientes de ajo, unos piñones.

Preparación

  1. Hacer la lombarda: cortarla, eliminar las hojas duras externas, trocearlas, lavar y escurrir bien. Pelar los dientes de ajo, filetearlos y rehogarlos. Pelar la manzana, cortar en cuartos y rehogar. En los minutos finales añadir los piñones y darles unas vueltas.
  2. Cocer la lombarda en agua con sal, en la olla rápida el tiempo recomendado, unos 8-10 minutos en la olla rápida. Cuando podamos abrir la olla escurrir la lombarda.
  3. En una sartén grande con unas cucharadas de aceite, rehogar la lombarda con el sofrito que tenemos reservado de ajos, manzana y piñones, añadir pimentón con el fuego muy bajo o nada más apagarlo.
  4. Poner el salmón fresco en agua con sal y unas hojas de laurel, encender el fuego y cuando rompa el hervor apagar. Escurrir el pescado y eliminar con cuidado cualquier espina.
  5. En un bol grande o cazuela disponer los huevos cascados, el salmón escurrido, el tomate frito, la nata, pimienta y sal. Triturar bien con la batidora.
  6. Disponer la mezcla anterior en un molde apto para microondas, preferiblemente de rosca. El molde lo habremos engrasado previamente antes con unas cucharadas de aceite (o mantequilla) y espolvoreado con unas cucharadas de pan rallado por encima.
  7. Hornear en el microondas, al 75 por ciento de potencia, hasta que esté cuajado. Al cocinar en el microondas conviene darle tiempos cortos de unos 5-8 minutos, abrir y comprobar; volver a dar otros 5 minutos... hasta conseguir el punto adecuado (para no pasarnos con el tiempo y que no resulte reseco).
  8. Volcar el pastel de salmón en una fuente de servir y cubrir con el salmón ahumado en láminas. Decorar con la lombarda en el centro y alrededor del pastel.
  9. Lo puedes servir caliente, templado o frío, al gusto.

Consejo final:

Esta receta puedes hacerla también con filetes de merluza sin piel. Respecto a las salsas, va muy bien con mayonesa, salsa rosa, tártara e incluso ali-oli. La lombarda podemos enriquecerla también con unas pasas rehidratadas previamente durante media hora. Un plato perfecto para celebraciones familiares de todo tipo, incluidas las navideñas, riquísimo y con muy buena facha.

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