Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Bacalao a la vizcaina

Ingredientes: 1 kg de bacalao de grosor medio, 10 pimientos choriceros, 4 cebollas, 1 taza mediana de aceite, 1 cucharada de manteca de cerdo, 3 dientes de ajo.

Preparación

  1. Limpiar y escamar el bacalao, pero respetar la piel. Cortar el bacalao en trozos regulares y ponerlo a remojo durante 24 horas cambiando el agua tres veces.
  2. Dejar a remojo también, la noche anterior, los pimientos choriceros y hacerles un corte para que entre el agua dentro y no floten.
  3. Calentar el aceite con la manteca y añadir las cebollas y ajos picados para freírlos despacio durante al menos 45 minutos, hasta dejar la cebolla transparente, pero sin color tostado.
  4. Mientras se va haciendo la cebolla, pasar los pimientos choriceros por el pasapurés, apurándolos hasta el final. Añadir la pasta obtenida y mezclada con un poco de agua a la ceb olla. Dejar hacer todo junto un poco y pasar de nuevo la salsa por el pasapurés, sobre una cazuela de barro.
  5. Poner el bacalao en un puchero o una olla cubierto con agua fría, acercar al fuego y retirarlo cuando empiece a espumar.
  6. Incorporar el bacalao muy bien escurrido a la salsa y decar cocer a fuego muy suave.
  7. Servir caliente.

Relacionados

Comentarios de los visitantes