Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Arroz con alcachofas

Ingredientes: 350 gr. de arroz bomba, 3‐4 alcachofas, 1/2 bote Tomate Frito Gallina Blanca, 1 diente de ajo, 100 gr cebolla frita, perejil, 2 cucharadas de aceite de oliva, 50 gr. de mantequilla, 3‐4 cucharadas de queso rallado, 600 ml. aprox. de Caldo de Pollo Gallina Blanca, 1/2 vaso de vino blanco.

Preparación

  1. Pelar las alcachofas y conservar la parte más tierna. Lavar y cortar en gajos.
  2. En un recipiente grande para microondas, colocar las alcachofas, la cebolla frita y el tomate Frito Gallina Blanca. Añadir el aceite y la mitad de la mantequilla. Introducir en el microondas a la máxima potencia durante 6 minutos, regándolo con el vino a la mitad de la cocción.
  3. Machacar el ajo y el perejil. Agregarlos al sofrito junto con el caldo de Pollo Gallina Blanca y el arroz.
  4. Mezclar bien, tapar y volver a introducir en el microondas a la máxima potencia durante 16‐18 minutos, removiendo un par de veces.
  5. Espolvorear con el queso rallado y dejar reposar 2 minutos antes de servir.

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