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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Tortilla de patatas con chorizo

Ingredientes: 500 g de patatas, 1 cebolla, 3 o 4 huevos, 100 g de chorizo dulce.

Preparación

  1. Pelar, lavar, secar y cortar las patatas en láminas finas, sazonar con sal y freír en la sartén con el aceite caliente, a fuego suave, tapadas, para que se ablanden.
  2. Batir los huevos en un plato hondo y añadirles las patatas ya fritas y previamente escurridas en el escurreverduras sobre un plato hondo.
  3. Retirar casi todo el aceite de la sartén, dejando un poco solo, añadir la mezcla bien extendida, poner por encima las ruedas de chorizo o el chorizo picado, incrustándolo un poco entre las patatas. Dorar la tortilla por un lado y dar la vuelta (con ayuda de un plato llano o un vuelve tortillas) y dorar por el otro lado.

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