Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Comprar el libro Comprar el libro

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Pan di Spagna (Bizcocho pan de España)

Ingredientes: 150 gr. Harina,150 gr. Maizena, 300 gr.azúcar, 10 Huevos, una pizca de sal, un poco de extracto de vainilla.

Preparación

  1. En un bol, montar los huevos y el azúcar, con una pizca de sal, hasta que el huevo tome un color más blanco, agregar poco a poco la maizena y la harina previamente tamizadas (pasadas por un colador o tamiz), mezclar con cuidado para que el huevo no baje demasiado.
  2. Untar el molde a emplear con mantequilla y espolvorearlo con harina; añadirle la mezcla y hornear a 180º C, durante unos 30-40 minutos.
  3. Dejar enfriar y ya tenemos una base de bizchocho, para hacer las tartas que queramos.

Notas:

El llamado pan de España es muy similar al Genoise, que nuestros amigos italianos llaman torta Genovese. Ambos son dos tortas sencillas, que fundamentalmente se emplean como base para elaborar otros pasteles y tartas. Los orígenes del Pan de España (Pan di Spagna) se sitúan a mediados de 1700, cuando el cocinero genovese Giobatta Cabona, vino a España para seguir al marqués Domenico Pallavicino y el embajador. En un banquete que preparó, presentó una torta de increíble ligereza que tomó el nombre de Pan España, en honor a la corte española, donde se encontraba.

Relacionados

Comentarios de los visitantes