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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Causa limeña

Ingredientes: (8-10 personas) 2 kilos de patatas amarillas, 4 limones, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de ají molido, 250 gramos de queso fresco, 3-4 latas de atún en aceite, 8 aceitunas negras, 3 huevos duros, sal y pimienta, 1 cebolla (opcional), mayonesa.

Preparación

  1. Picar la cebolla (es opcional, se empleaba en la receta antigua) y ponerla a macerar en el zumo de los limones con sal, pimienta y el ají molido.
  2. Cocer las papas, pelarlas y machacarlas hasta formar una masa. Mezclar las papas con el limón, la cebolla (si va a usarse) y el aceite.
  3. Rellenar la masa con el atún escurrido, el queso fresco picado y huevo duro y darle forma a la masa utilizando un molde de una cazuela o con ayuda de una espátula. También puede dársele forma de rollo o brazo de gitano (disponer una capa de patata sobre un plástico limpio, rellenar con el atún y con la ayuda del plástico enrollar la patata sobre el relleno. Decorar con las aceitunas, los huevos duros cortados en rodajas y el queso fresco.
  4. Servir frio en compañía de una ensalada de lechuga.
  5. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Servirla con un ligero baño de mayonesa.

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