Nutriguía

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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Pularda rellena de frutas y champiñones

Ingredientes: 1 pularda, aceite de oliva, pimienta, sal. Para el relleno: cebolla, champiñones, manzana, pasas, ciruelas, ajo, perejil, miga de pan mojada en leche.

Preparación

  • Salpimentar la pularda, por dentro y por fuera y reservar.
  • En una sartén en un fondo de aceite pochar la cebolla cortada en brunoise.
  • Añadir los piñones, la manzana, las pasas, las ciruelas y seguir pochando el conjunto.
  • Añadir la miga de pan escurrida.
  • Rellenar la pularda y ponerla en la bandeja del horno, con un fondo de vino para cocinar.

  • Disponer por encima unas láminas de bacon, para que no se queme la pularda.
  • Introducir la pularda en el horno precalentado a 180º C, unos 15 minutos, después bajamos el fuego a 150ºC y lo dejamos una media hora, damos la vuelta a la pularda y hacemos lo mismo, la dejamos otra media hora a la misma temperatura y con las láminas de bacon dispuestas por encima, también.

  • Comprobar que está en su punto: lo estará cuando al pinchar con una brocheta de metal en el muslo, sale el líquido de color transparente.

  • Cocinera y nutricionista: Elena de Tapia

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