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Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Consomé

Ingredientes: 1/4 kg de carne de morcillo, 1/4 de gallina, 1 hueso de rodilla de vaca, 1 punta de jamón, 2 tomates maduros, 3 dientes de ajo sin pelar, 1/2 cebolla, 1 copita de vino blanco, 1 clara de huevo, perejil, sal.

Preparación

  1. En un litro y medio de agua fría poner a cocer todos los ingredientes, a excepción de la sal que se añade al final.
  2. Una vez cocido colar el caldo a través de un paño húmedo y añadir la clara mezclada con algo del caldo. Dar un hervor y volver a filtrar.
  3. Servir frío o caliente. Si se desea se pueden añadir trocitos de pan frito, jamón serrano, huevo duro picado...

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