Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Garbanzos salteados con dátiles

Ingredientes: 400 gr. de garbanzos hervidos,4 cucharadas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, 300 gr. de champiñones, Un diente de ajo, 2 huevos, 2 dátiles carnosos por persona, Unas hojas de cilantro, Un puñado de nueces.

Preparación

  1. Hervir unos huevos, en agua fría, 10 minutos, a partir de que rompa el hervor. Lavar y cortar los champiñones. En una sartén, con un chorro de aceite, poner los champiñones y el diente de ajo picadito, cocer a fuego fuerte hasta que los champiñones pierdan el agua. Echar unas nueces troceadas groseramente y unos dátiles cortaditos. Sacudir la sartén.
  2. En este momento, añadir las cucharadas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, y saltear rápidamente. Añadir los garbanzos, sacudir el conjunto y pasar al plato.
  3. Servir con los huevos duros, unos dátiles, unas nueces troceadas y unas hojas de cilantro.

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