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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Pimientos rellenos de tortilla

Ingredientes: 4 pimientos verdes, 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 3 huevos medianos, 4 lonchas de jamón serrano.

Preparación

  1. Pelar las patatas en lonchitas como para una tortilla, y picar la cebolla. Freir en aceite a fuego medio, hasta que se queden blanditas pero no doradas.
  2. Aparte, batir los tres huevos y agregarles las patatas y cebolla una vez hechas. No os preocupéis si el huevo se cuaja con el calor de las patatas, se harán luego más rápido.
  3. Procurar elegir los pimientos menos retorcidos, son mejores para rellenar en esta ocasión.
  4. Lavar los pimientos y cortar solo la parte superior, quitar las semillas y rellenarlos con la mezcla de patatas y huevo.
  5. No hace falta cerrarlos, en cuanto se echan en el aceite caliente, los huevos cuajan y no se sale el relleno.
  6. Una vez hechos, podemos darle un toque “de alegría” cubriéndolos con una loncha de jamón serrano.

Por Tere y Moisés de La Sopa Gansa

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