Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Pechuga de pavo rellena de jamón y berenjena

Ingredientes: ½ pechuga de pavo, 1 berenjena, 150 gr de jamón cocido en una loncha, 1 huevo, 1 cebolla, 200 ml de vino blanco, aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación

  1. Lavar la berenjena y cortar en lonchas en sentido longitudinal; freír en abundante aceite caliente, escurrir y reservar.
  2. Abrir la pechuga como si fuera un libro (o pedirla así a la hora de comprarla) y recortarla hasta dejarla rectangular.
  3. Picar los recortes del pollo eliminado y mezclar con el jamón picado, aromatizar con perejil y mezclar con el huevo batido; sazonar.
  4. Cubrir la pechuga con las lonchas de berenjena fritas, extender el relleno formando una capa, enrollar y atar.
  5. Calentar un poco de aceite en una cazuela y dorar la pechuga por todos los lados; sazonar, añadir la cebolla pelada y picada, dorar y regar con el vino.
  6. Reducir el fuego, tapar el recipiente y cocer alrededor de 1 hora; sacar la pechuga y dejar reposar unos minutos antes de trinchar y colocar en una fuente de servir.
  7. Pasar el fondo de la cocción por el chino, poner al fuego, reducir ligeramente y servir en salsera aparte.

Consejo final: Te proponemos una guarnición de coles de Bruselas con jamón. Limpia 400 gr de coles, elimina las hojas externas; escáldalas en agua hirviendo, escurrir y poner de nuevo en agua hirviendo con sal; cocer alrededor de 30 minutos; escurrir y saltearlas con aceite, ajo en láminas y jamón picado.

Relacionados

Comentarios de los visitantes