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Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Arroz con conejo y caracoles

Ingredientes: 600 gr de arroz, 500 gr de conejo en trozos, 2 docenas de caracoles, 2 tomates maduros, 1 sobre de paellero Carmencita, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Disponer la paella al fuego con el aceite y cuando esté caliente añadir el conejo, rehogarlo y agregar el tomate, sofreír todo.
  2. Pasar el conejo y el tomate a una cacerola con 2 litros de agua, hervir hasta que la carne esté tierna y en su punto. Luego en la paella ponemos el conejo y 1,2 litros de caldo, echar el sobre de paellero, el arroz y los caracoles previamente limpios.
  3. Dejar cocer a fuego vivo hasta que se consuma el caldo. Podemos decorar con perejil fresco picado y un limón cortado en rodajas.

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