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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Segundos, Arroces, Quesos

Arroz caldoso al queso del Roncal

Ingredientes: 2 tazones de arroz de Calasparra (unos 600 g), 1 cebolla finamente picada, 1 puerro picado, 1/4 kg de champiñones limpios y laminados, 200 g de queso del Roncal rallado, 2 dl de aceite de oliva, sal, pimienta.

Preparación:

  1. Sofreír la cebolla, el puerro y los champiñones. Añadir el arroz y sofreír unos segundos. Agregar 5 tazones de agua con sal. Dejar cocer unos 20 minutos hasta que el arroz esté cocido. Espolvorear con el queso del Roncal rallado y retirar del fuego.
  2. Tapar el arroz con un paño limpio de cocina durante 2 minutos para que el queso se funda con el propio calor.
  3. Servir de inmediato.

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