Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Segundos, Huevos, Hojaldres, Quesos

Tarta del queso del Roncal y tomate

Ingredientes: 300 g de hojaldre, 1 cebolla, 200 g de mantequilla, 2 tomates, 6 lonchas de queso nata, 3 lonchas de queso del Roncal, 3 huevos, 300 ml de nata, aceite de oliva, nuez moscada, pimienta negra, sal.

Preparación:

  1. Untar de mantequilla un molde de horno y extender sobre él una capa fina de hojaldre, que recubra el fondo y las paredes.
  2. Rehogar a fuego medio la cebolla picada, hasta que se vuelva transparente y empiece a dorarse. Dejarla enfriar y colocarla en el fondo de la tarta. Cubrirla con rodajas finas de tomate pelado aderezado con orégano picado. Sobre el tomate alternar las lonchas de queso.
  3. Batir los huevos, mezclarlos con la nata líquida, dar un toque de nuez moscada y sazonar al gusto. Mezclar bien y verter sobre la tarta.
  4. Poner la tarta en el horno previamente calentado a 200º C, hornear unos 25 minutos.
  5. Servir fría o caliente.

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