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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Segundos, Aves, Quesos

Pollo "Almagro"

Ingredientes: 2 pollos pequeños, queso manchego rallado, harina, aceite, manteca de cerdo, 1 limón en gajos, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Partir en trozos pequeños dos pollos tiernos, quitarles los huesos mayores. Limpios y sin secarlos muchos, para que queden algo húmedos meter los trozos en una bolsa de plástico, donde puedan moverse con facilidad en la que habremos puesto de antemano muy bien mezclado una parte de harina, media parte de queso manchego rallado muy fino, sal y pimienta en proporción.
  2. Remover bien la bolsa cerrada para que queden bien cubiertos todos los trozos de pollo.
  3. En una sartén con la mitad de aceite y la otra mitad de manteca de cerdo calientes y abundantes echar poco a poco los pedazos de pollo y dejar freír hasta que estén en su punto. Sacar a una fuente y servir espolvoreados con queso rallado y rodeados de gajos de limón.

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