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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Primeros, Verduras, Quesos

Cebollas a la crema de queso de Cantabria

Ingredientes: 500 g de cebollas pequeñas y tiernas, 1 l y medio de agua, 2 cucharaditas de sal, una hoja de laurel, 2 clavos de especia. Para la crema de leche: 1/4 l de leche, 250 g de queso de Cantabria, una pizca de pimienta blanca en grano. Para la guarnición: 4 lonchas de tocino ahumado muy finas.

Preparación:

  1. Pelar las cebollas. Salar el agua y, con la hoja de laurel y los clavos, hervir las cebollas al fuego de 10 a 15 minutos, después apartar de la lumbre.
  2. Para la crema de queso, poner la leche al fuego y añadir el queso cremoso a rodajas, dejar cocer hasta formarse una crema espesa, sin dejar de remover, y poco antes de retirarlo del fuego salpicar con pimienta en grano o molida.
  3. Aparte, freír en aceite o manteca el tocino hasta que quede bien dorado y crujiente.
  4. Disponer las cebollas hervidas en una bandeja, y encima el tocino formando rollitos y regar todo con la crema de queso.
  5. Servir de inmediato, también puede llevarse a la mesa como guarnición de un plato de carne o pescado a la plancha.

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