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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Rosquillas de Ribadavia

Ingredientes: 300 g de harina (floja), 4 huevos, 80 g de azúcar, 1 vaso de aceite frito y frío, 1 cucharada llena de granos de anís, 1 copita de anís dulce, aceite normal para freír, azúcar fino para espolvorear.

Preparación:

  1. Hacer una mezcla con los 80 g de azúcar, los huevos batidos, la copita de anís, el aceite frito y frío y los granos de anís machacados. Añadir a todo esto la harina tamizada.
  2. Trabajar la mezcla con las manos y poner encima de una superficie previamente aceitada, dejar reposar 2 horas.
  3. Coger bolas de masa lo más iguales posible y se hace un agujero en el centro. Pasarles aceite por encima (pintarlas con una brocha) y freírlas en abundante aceite caliente.
  4. Espolvorear con azúcar fino, comer calientes o frías.

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