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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Primeros, Ensaladas, Mariscos

Ensalada de bogavante

Ingredientes: 2 bogavantes, 1 paquete de gulas congeladas, 1 lechuga, 1 cebolla, 2 huevos cocidos, 1 lata de cóctel de frutas, 1 lata de pimientos del piquillo, 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa, vinagre de Módena, pimienta negra, perejil y sal.

Preparación:

  1. Descongelar los bogavantes, sacar la carne de las patas y de la cabeza, extraer la cola del caparazón y cortar en rodajas no muy gruesas.
  2. Saltear las gulas al gusto, en una sartén antiadherente.
  3. Lavar las hojas de lechuga y hacer un lecho de lechuga escurrida y cortada en juliana, colocar encima la carne de las patas y sobre ésta las rodajas de la cola. Disponer las gulas a un lado y servir una cucharada de cóctel de frutas al otro lado.
  4. Adornar el plato con unos pimientos del piquillo, el huevo en rodajas o cuartos y las aceitunas picadas.
  5. Aliñar con una vinagreta preparada mezclando el aceite de oliva, el vinagre, sal, la cebolla picada y el perejil.

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