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Sepai Gen Decode en Cosmeceutical Center: tratamientos antiaging a la medida

Llega la Cosmecéutica Genómica Personalizada

El diagnóstico genético es una herramienta que permite determinar las causas genéticas del envejecimiento de la piel y estudiar la predisposición y las posibles tendencias a la inflamación, la deshidratación, la hiperpigmentación…

“Los análisis genéticos nos aportan una valoración clínica integral que ayuda a ofrecer una solución adaptada al cuidado de la piel de cada individuo, con un 100% de precisión, a través del diseño de fórmulas específicas y a medida” explica la farmacéutica Inmaculada Canterla.

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Macarrones con atún y cebolla

Ingredientes: 300 g de macarrones, una lata de atún al natural pequeña, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de azúcar, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros, hierbas aromáticas, 1 cucharada de mantequilla, 1/2 vaso de vino blanco, 50 g de queso gruyère rallado, sal.

Preparación:

  1. Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Refrescarlos con agua.
  2. Preparar la salsa. Calentar aceite en una cazuela, echar la cebolla y el ajo muy picados y rehogar hasta que se vuelvan transparentes. Incorporar los tomates pelados y picados, aplastar con la espumadera, añadir el vino, el azúcar, la sal y algunas hierbas aromáticas picadas. Cocer unos 15 minutos.
  3. Echar en la salsa los macarrones, la mantequilla, el queso rallado y el atún en trocitos.
  4. Remover y servir.

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