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INNER: el primer perfume cosmético que retrasa el envejecimiento del olor

¿Sabías que el OLOR también ENVEJECE? Yo no tenía ni idea, lo confieso. Me ha encantado conocer que podemos combatir ese olor a viejo... que creámoslo o no es inevitable.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Segundos, Pescados, Arroces

Merluza con arroz salvaje

Ingredienes: 150 g de arroz salvaje, 300 ml de caldo de pescado, 4 rodajas de merluza, 2 cebollas, 150 g de maíz dulce, 2 cucharadas de mantequilla light, sal, pimienta, zumo de limón.

Preparación:

  1. Cocer el arroz en el caldo de pescado unos 40 minutos. Mientras pelar las cebolls y picarlas.
  2. Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente y rehogar la cebolla piciada y los granos de maíz (puede emplearse 2 mazorcas dulces). Incorporar el arroz cocido y salpimentar.
  3. Lavar el pescado, secarlo, sazonarlo y rociarlo con zumo de limón.
  4. Asar el pescado en el horno precalentado unos 10 minutos. Servir las rodajas de pescado sobre un lecho de arroz salvaje.

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